Le Clos du Val en quelques mots...

En contrebas de la maison, au bord de la rivière la Joigne, un moulin s'élevait autrefois. Le lieu-dit porte d'ailleurs le nom "Le moulin du Val". Au 19e siècle, de nombreux moulins existaient sur le territoire de Quibou dont la population faisait alors plus du double qu'aujourd'hui. Construit aux environs de 1780, le moulin du Val fut successivement moulin à blé-orge-sarrazin, moulin à huile, filature de laine puis distillerie d'alcool de cidre. Si vous descendez dans le pré, observez bien : une partie des vieux murs de brique de l'ancien moulin est encore visible ! Pour rejoindre les chambres d'hôtes, vous passerez aussi sur le pont du Val, l'un des neuf ponts édifiés jadis sur la commune pour franchir la Joigne et la Terrette. 

Le Clos du Val est bordé par la rivière la Joigne. Affluent de la rive gauche de la Vire, elle serpente sur plus de 13 km et traverse une dizaine de communes. Récemment restaurée, la Joigne est le premier affluent manchois de la Vire pour la reproduction du saumon atlantique. Si vous êtes amateur de pêche, sachez qu'elle est classée rivière de première catégorie, c'est-à-dire qu'elle est surtout peuplée de salmonidés tels que les truites.